Michael Réano

MICHAËL RÉANO

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Enseignant et formateur en Hôtellerie-Restauration, papa de 2 formidables ados, je suis passionné de Gastronomie, Oenologie et Mixologie. Je danse également les danses latines et le Tango argentin. Je cherche de nouveaux challenge en Restauration ou en Formation. Merci de vous faire connaître si vous avez des projets concernant mon profil.

Tombé dans la marmite des métiers de bouche à 16 ans, j'ai depuis franchi toutes les étapes de serveur, à Maître d'hôtel puis directeur de la restauration en France et à l'étranger. Intéressé par les concours, j'ai participé à la Coupe Baptiste, au Trophée Jacquard du Meilleur Maître d'hôtel puis au MOF que j'ai obtenu en 2004. Depuis, j'essaye de partager ma passion avec mes élèves et les restaurateurs de France et d'ailleurs.

 
Michael Réano

MICHAËL RÉANO

13008 Marseille
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